Sastojci:
• 21 jaja
• 24 žlica šećera
• 6 žlice kakao
• čikoladno mlijeka 1 / 2L
margarina • 1
• mljeveni keksi 300g
čokolade 200g •
• 3 žlice brašna
• 24 žlica šećera
• 6 žlice kakao
• čikoladno mlijeka 1 / 2L
margarina • 1
• mljeveni keksi 300g
čokolade 200g •
• 3 žlice brašna
Uputstvo za pripremu:
Umutiti jaje 7, 7 žlica šećera, 3 žlice brašna i 3 žlice kakaa. Tako ispeći 2 kore. Tada su obje kore preliti čokoladno mlijeko (na jedan list ide 250 g čokoladno mlijeko). Umutiti žumanjke sa 7 7 žlice šećera i kuhati sve od novca. Kada se ohladi dodati 1 margarin šlag i sve sjediniti. Posebno umutiti bjelanjke sa 7 7 žlice šećera i kombinirati s prethodnom smesom.Tome dodati 300 g tla keksa i 3 splet rastopljena čokolada. Filovati: kora, punjenje, kora, krema, čokolada istopi. Umjesto čokolade glazura može se staviti krem šlag (400g šlag umutiti sa 4 dl mineralne vode).
Izvor: Bakini Kolaci
Nema komentara:
Objavi komentar