Maslačak se nalazi u krajevima s umjerenom i hladnom klimom. Pojavljuje se na livadama, parkovima, vrtovima, uz putove i živice. Uspijeva i u visokim planinama, ali ondje mu je rozeta mnogo manja. Izgled biljke se uvelike mijenja ovisno o staništu.
Najpoznatija i najčešća vrsta je zeljasta je trajnica s nazubljenim listovima u prizemnoj ružici iz koje se diže šuplja stabljika s jednom žutom cvjetnom glavicom na vrhu. Korijen je vretenast i u gornjem dijelu razrastao. Cvate od travnja do listopada. Nakon cvjetanja pojavljuje se sjeme, poredano kao zračna lopta, s mnogo sjemenki koje se šire pomoću vjetra.
U pučkoj medicini koristi se kao gorko sredstvo, kolagog, aperitiv te za smanjivanje masnoće u krvi. Maslačak je također jestiv, mladi listovi koriste se kao salata, cvjetovi za pripremu medu sličnog sirupa,te vina i pive. Od prženog korijena može se pripremiti nadomjestak za kavu. Pupoljci se mogu ukiseliti te služiti kao zamjena za kapare.Uzgaja se kao povrće u mnogim zemljama svijeta.
Listovi maslačka su bogati vitaminima i može se koristiti za salatu, zajedno s krumpirom i jajima. Stabljika ublažava probleme želuca, stimulira funkciju žučni mjehur, regulira metabolizam i čisti krv. Osim toga, cijev se može koristiti za liječenje dijabetesa, a mlijeko iz stabljike se može koristiti za uklanjanje bradavica. Na kraju, većina ljudi koristi cvijeće maslačka za pripremu domaćeg sirupa koji čisti krv, ublažava kašalj i poboljšava probavu.
Maslačak liječi rak, hepatitis, jetre, bubrega, želuca … Evo kako ga koristiti!
Recept za sirup
Uzmite 400 žutih cvjetova maslačka i sipajte tri litre vode preko njih. Zatim izrežite četiri naranče i četiri limuna na kriške i dodajte ih u smjesu. Ostavite smjesu 24 sata. Nakon 24 sata, procijedite smjesu i sipajte tekućinu u lonac. Dodajte dvije šalice šećera u lonac i kuhajte oko pola sata.
Nakon što je smjesa uzavrela i dovoljno gusta, skinite s vatre i sirup premjestite u sterilizirane staklenke. Koristite sirup od maslačka za liječenje kašlja ili bronhitisa.
Zdravstvene prednosti korijena maslačka u borbi protiv rakaMorate oguliti i izrezati suhi korijen maslačka na svježem zraku. Neka se suši dva tjedna ili dok ne postanu krhki pod prstima. Nakon sušenja, stavite ih u staklenku i pohranite u tamnom i hladnom mjestu.
Korijen maslačka odličan je za čišćenje bubrega, jetre, limfe i žučnog mjehura, što ga čini učinkovitim u liječenju žučnih kamenaca, zatvora, hepatitisa, akni, edema i reume. Osim toga, koristan je za žene, posebice za prevenciju i liječenje problema vezanih uz dojenje, kao i protiv cisti, tumora i raka, piše besthealthyguide.com
Priprema čaja od maslačka
Uzmite suho lišće maslačka i nasjeckajte ga. Spremite smjesu u posudu i čuvajte za kasniju uporabu. Za pripremu čaja od maslačka dodajte pola žličice mješavine u čašu vode. Jednostavno!
Druga mogućnost je da se pomiješaju 60 grama svježe mješavine maslačka i 30 grama osušenog korijena maslačka. Stavite ovu smjesu u posudu zajedno s vodom i malo soli. Smjesu dok kuhate, imajte na umu kako morate pokriti posudu i kuhajte oko 20 minuta. Procijedite tekućinu poslije i pojedite tri šalice dnevno.
Izvor: http://www.dnevno.ba/
Nema komentara:
Objavi komentar